Marché légumes bio
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Bonjour à toutes et à tous, Ce vendredi au petit marché, retrouvez les fruits et légumes bio d'Île-de-France sélectionnés par Marion et Yoann, ainsi que nos fidèles producteurs : Didier et Rafaëlla : pains paysans et brioche, Pauline : tisanes, pestos et sirops, Hervé : vins nature (blanc, rouge et rosé) Le légume à l'honneur ce vendredi : le cresson de fontaine de Vincent Privat. Vincent est l'un des rares cressiculteurs de l'Essonne. Son cresson bio s'épanouit au bord de la rivière de l'Alouette, dans une eau de source pure. C'est un produit emblématique de l'Essonne depuis plus d'un siècle. Ce légume feuille … |
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Bonjour à toutes et à tous, Ce vendredi 6 au petit marché, retrouvez les fruits et légumes bio d'Île-de-France sélectionnés par Marion et Yoann et les pains et brioches de Didier et Rafaëlla. La gourmandise à l'honneur ce vendredi : les confitures de Clément Cheissoux, arboriculteur à la Ferme de Combreux. Après un BPREA Arboriculture bio en 2023-2024, Clément a repris et agrandi le jeune verger de la Ferme de Combreux en octobre 2024. Il y développe un projet orienté en priorité vers les AMAP : fournir des paniers avec 3 à 5 fruits différents toutes les semaines, de mi-mai … |
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Bonjour à toutes et à tous, Ce vendredi 13 au petit marché, retrouvez les fruits et légumes bio d'Île-de-France sélectionnés par Marion et Yoann et aussi ; les pains et brioches de Didier et Rafaëlla les tisanes et pesto de Pauline et les fromages de la Ferme de la Tremblaye La produit à l'honneur ce vendredi : les camemberts fermier bio de la Ferme de la Tremblaye. Depuis 1967, la Ferme de la Tremblaye propose des fromages fermiers de vache et de chèvre. Son écosystème autonome, pérenne et sain, a motivé dès 2008 l’adoption du modèle de l’agroécologie s’inspirant de … |
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Bonjour à toutes et à tous, Ce vendredi 13 au petit marché, retrouvez les fruits et légumes bio d'Île-de-France sélectionnés par Marion et Yoann et les pains et brioches de Didier et Rafaëlla, Les camemberts fermier bio de la Ferme de la Tremblaye. Depuis 1967, la Ferme de la Tremblaye propose des fromages fermiers de vache et de chèvre. Son écosystème autonome, pérenne et sain, a motivé dès 2008 l’adoption du modèle de l’agroécologie s’inspirant de la toute proche forêt de Rambouillet. La Ferme de la Tremblaye maîtrise l’ensemble des étapes de la production de ses fromages fermiers, depuis la … |
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Bonjour à toutes et à tous, Ce vendredi 27 au petit marché, vous retrouverez les légumes de saison d'Ile-de-France sélectionné par Yoann et Marion, les pains de Didier et Rafaëlla et l'association Terre de Liens. Terre de Liens est une association qui s’appuie sur une dynamique associative et citoyenne afin d’acquérir des terres agricoles, d'installer une nouvelle génération paysanne sur des fermes en agriculture biologique. Ces lieux recréent du lien entre paysans et citoyens, tout en favorisant la biodiversité et le respect des sols. C'est grâce à Terre de Liens que Marion et Yoann ont pu accéder à une terre … |
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Petit marché du vendredi 30 Janvier
Petit marché du vendredi 6 Février
Petit marché du vendredi 13 Février
Petit marché du vendredi 20 Février