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Petit marché du vendredi 15 novembre 2024
15 novembre 2024 - 14 h 00 à 19 h 00
Bonjour à toutes et tous,
Vous retrouverez ce vendredi 15 novembre 2024 (14h-19h) au petit marché du Jardin-école :
- Les bons produits de Patrick (fruits et légumes bio de saison, mais aussi fromage d’artisan, bière, vin de sa région, ainsi que du porc et du boeuf bio et aussi la viande de ses premiers agneaux : gigots, côtelettes, merguez…),
- Le pain à base de farine paysanne cuit sur place de Didier.
Patrick Boumard est installé comme maraîcher biologique à Daumeray (Maine-et-Loire) au lieu-dit « La Grande Maison », dans l’ancienne ferme du château. Lien : Potager de La Grande Maison.
Didier Bodelot (Les Ferments) est boulanger itinérant. Il cuit le jour même sur le marché, dans la remorque où est installé son four à bois, des pains pétris et façonnés à la main. Il utilise des farines labellisées en agriculture bio provenant de moulins paysans situés prioritairement en Île-de-France.
Photo : www.delphinequemestudio.com