Petit marché du vendredi 13 décembre 2024

Bonjour à toutes et tous,

Vous retrouverez ce vendredi 13 décembre 2024 (14h-19h) au petit marché du Jardin-école :

• Les bons produits de Patrick (fruits et légumes bio de saison, mais aussi fromage d’artisan, bière, vin de sa région, ainsi que du porc et du boeuf bio et aussi la viande de ses premiers agneaux : gigots, côtelettes, merguez…),
• Le pain à base de farine paysanne cuit sur place de Didier,
• Le chocolat artisanal de Mahdi et Myriam,
• Le miel 100% local de Mohoub.

NB : Ce vendredi 13 décembre, vous pourrez par ailleurs commander à Sandrine, pour le réveillon de Noël, vos huîtres produites par Thierry Pagnier, ostréiculteur. Les huîtres seront livrées au marché le vendredi suivant 20 décembre. Il est possible de contacter Sandrine par téléphone pour s’organiser ou plus de précisions au 06 79 11 03 01. Attention, Sandrine ne dispose pas d’un terminal de CB. Possibilités de paiement uniquement par chèque, espèces ou Paylib.

Patrick Boumard est installé comme maraîcher biologique à Daumeray (Maine-et-Loire) au lieu-dit « La Grande Maison », dans l’ancienne ferme du château. Lien : Potager de La Grande Maison.

Didier Bodelot (Les Ferments) est boulanger itinérant. Il cuit le jour même sur le marché, dans la remorque où est installé son four à bois, des pains pétris et façonnés à la main. Il utilise des farines labellisées en agriculture bio provenant de moulins paysans situés prioritairement en Île-de-France.

Mahdi et Myriam (Myma Chocolat) sont artisans chocolatiers. Leur micro-chocolaterie, certifiée « B Corp », est installée à Montreuil. Les produits proposés sont élaborés avec un chocolat de qualité, sans matière grasse ajoutée et sans additifs. Lien : Myma Chocolat.

Mohoub Touati est un apiculteur passionné. Il élève ses abeilles et récolte et met en pot son miel au sein même du Jardin-école. Son miel 100% montreuillois ne subit aucun mélange ni aucune transformation.

Thierry Pagnier est ostréiculteur à Port-des-Barques (Charente-Maritime).