Le petit marché du vendredi 02 février 2024

Vous retrouverez ce vendredi 02 février 2024 (14h – 19h30) au petit marché du Jardin-école :

• Les bons produits de Patrick (fruits et légumes bio de saison, mais aussi fromage d’artisan, bière, vin…),
• Le pain à base de farine paysanne cuit sur place de Didier,
• Les fleurs françaises, éthiques et de saison de Virginie,
• Les tisanes, baumes santé, sels fins aux plantes ou pesto sauvage de Pauline,
• Les savons doux et naturels de Dusica,
• Les vins biologiques de l’Hérault (domaine YLB) proposés par Hervé.

NB : Le petit marché du Jardin-école propose désormais un « espace récup » pour ralentir la consommation d’emballages neufs : sacs papiers, sacs de course, boîtes d’œufs et tout ce qui peut être utile pour faire ses courses. Ces emballages sont mis à disposition par et pour tout le monde. Vous pouvez donc en apporter et/ou vous servir. Vous retrouverez ces emballages sous la halle, sur le charriot roulant. À vos placards !

PS : nous récupérons aussi les coquilles d’œufs, un seau est à disposition.

Patrick Boumard est installé comme maraîcher biologique à Daumeray (Maine-et-Loire) au lieu-dit « La Grande Maison », dans l’ancienne ferme du château. Lien : Potager de La Grande Maison.

Didier Bodelot (Les Ferments) est boulanger itinérant. Il cuit le jour même sur le marché, dans la remorque où est installé son four à bois, des pains pétris et façonnés à la main. Il utilise des farines labellisées en agriculture bio provenant de moulins paysans situés prioritairement en Île-de-France.

Virginie Bonnet est fleuriste itinérante et travaille en circuit court, elle ne propose à la vente que des fleurs locales et de saison. Lien : Le Camion à fleurs.

Pauline Isambert, des Herbes Libres, est une paysanne herboriste passionnée. Elle cueille et compose ses tisanes à la main. Lien : Les Herbes Libres.

Dusica Vagic est savonnière à Bagnolet depuis 2017. Elle fabrique du savon naturel bio et vegan de façon artisanale grâce au procédé de la saponification à froid dans son laboratoire de Bagnolet. Lien : Doucho.

Le domaine YLB produit des vins vivants dans le Languedoc. Biodynamie, élevage en jarre, cépage oublié… Lien : YLB.

Crédit photo : www.delphinequemestudio.com