Marché légumes bio
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Le petit marché marquera une pause le vendredi 1er mai. Une pause bien méritée pour Marion Henry et Yoann Jean, maraîchère et maraîcher en Seine-et-Marne, qui, chaque semaine, mènent en parallèle leur exploitation naissante et une offre de légumes locaux pour le petit marché |
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Au petit marché du vendredi vous êtes nombreux à arriver le soir vers 18h et à constater que certains légumes sont déjà épuisés, victimes de leur succès dès le début d'après-midi. Il nous est parfois difficile d'estimer les quantités idéales pour chaque marché car, contrairement à Patrick, nous n'avons pas de marché le samedi pour servir de "stock tampon". Par ailleurs, nous évitons de stocker nos produits en chambre froide trop longtemps afin de vous garantir une fraîcheur maximale. La solution pour les fins de journée... Pour vous, clients fidèles qui venez en fin de journée, nous avons … |
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Bonjour à toutes et à tous, Vous êtes nombreux à arriver le soir vers 18h et à constater que certains légumes sont déjà épuisés, victimes de leur succès dès le début d'après-midi. Il nous est parfois difficile d'estimer les quantités idéales pour chaque marché car, contrairement à Patrick, nous n'avons pas de marché le samedi pour servir de "stock tampon". Par ailleurs, nous évitons de stocker nos produits en chambre froide trop longtemps afin de vous garantir une fraîcheur maximale. La solution pour les fins de journée... Pour vous, clients fidèles qui venez en fin de journée, nous avons une … |
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Bonjour à toutes et à tous, Le marché de cette semaine vous réserve plein de belles nouveautés et de belles rencontres... Du nouveau à la Ferme de Combreux... Comme vous le savez, notre ferme abrite plusieurs exploitations. Petit à petit, nous allons enrichir nos étals avec les légumes du GAEC du Champ Libre et les premières fraises de Clément Cheissoux. Ce n'est pas encore notre production, mais celle de nos ami·e·s de la ferme ! Escapade en Normandie... Notre réseau s'élargit. On vous emmène faire un tour en Normandie avec deux nouveaux fromages de vache au lait cru de la … |
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Vendredi 1er le petit marché est Fermé
Petit marché du vendredi
Petit Marché du vendredi 22 mai 14h