Petit marché de Noël du vendredi 20 décembre 2024

Bonjour à toutes et tous,

Vous retrouverez ce vendredi 20 décembre 2024 (14h-19h) au petit marché de Noël du Jardin-école :

• Les bons produits de Patrick (fruits et légumes bio, mais aussi fromage d’artisan, bière, vin de sa région, ainsi que de la viande de porc, de boeuf et d’agneau bio),
• Le pain à base de farine paysanne cuit sur place de Didier,
• Les savons doux et naturels de Dusica,
• Le chocolat artisanal de Mahdi et Myriam,
• Le miel 100% local de Mohoub,
• Les vins naturels de l’Hérault proposés par Hervé et Yann (domaine YLB),
• Les productions artisanales aux plantes aromatiques de Pauline,
• Les huîtres de chez Thierry Pagnier proposées par Sandrine.

Patrick Boumard est installé comme maraîcher biologique à Daumeray (Maine-et-Loire) au lieu-dit « La Grande Maison », dans l’ancienne ferme du château. Lien : Potager de La Grande Maison.

Didier Bodelot (Les Ferments) est boulanger itinérant. Il cuit le jour même sur le marché, dans la remorque où est installé son four à bois, des pains pétris et façonnés à la main. Il utilise des farines labellisées en agriculture bio provenant de moulins paysans situés prioritairement en Île-de-France.

Dusica Vagic est savonnière à Bagnolet depuis 2017. Elle fabrique du savon naturel bio et vegan de façon artisanale grâce au procédé de la saponification à froid dans son laboratoire de Bagnolet. Lien : Doucho.

Mahdi et Myriam (Myma Chocolat) sont artisans chocolatiers. Leur micro-chocolaterie, certifiée « B Corp », est installée à Montreuil. Les produits proposés sont élaborés avec un chocolat de qualité, sans matière grasse ajoutée et sans additifs. Lien : Myma Chocolat.

Mohoub Touati est un apiculteur passionné. Il élève ses abeilles et récolte et met en pot son miel au sein même du Jardin-école. Son miel 100% montreuillois ne subit aucun mélange ni aucune transformation.

Le domaine YLB produit des vins vivants dans le Languedoc. Biodynamie, élevage en jarre, cépage oublié… Lien : YLB.

Pauline Isambert, des Herbes Libres, est une paysanne herboriste passionnée. Elle cueille ses plantes aromatiques et compose ses tisanes et autres produits à la main. Lien : Les Herbes Libres.

Thierry Pagnier est ostréiculteur à Port-des-Barques (Charente-Maritime). Il est possible de contacter Sandrine par téléphone au 06 79 11 03 01. Attention, Sandrine ne dispose pas d’un terminal de CB. Possibilités de paiement uniquement par chèque, espèces ou Paylib.