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Atelier du dimanche 11 octobre
11 octobre - 15 h 00 à 19 h 00
Ce dimanche en fonction de la météo nous poursuivrons les travaux sur le verger et la roseraie.
Normalement la fermentation de notre cuvée de vin blanc est terminé. Nous soutirerons la cuve pour séparer le vin des lies. Puis après nettoyage de la cuve nous remettrons le vin en cuve pour cette dernière phase d’élevage qui durera jusqu’à décembre.
à dimanche