Petit Marché du vendredi 25 Septembre

Photo : Sami dans son laboratoire

Bonjour à toutes et tous,

Nous faisons de notre mieux pour vous approvisionner en produits paysans frais, bons et locaux ! Mais il n’est pas toujours facile, chaque semaine, de mener de front notre installation à la ferme et le petit marché.

Afin d’améliorer la diversité des produits proposés tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des légumes, nous allons travailler dans les prochaines semaines avec Stéphanie, qui sera aux côtés d’Annie et Fabien.

Stéphanie a, comme nous, fait le choix du retour à la terre après une formation agricole. Elle accompagne déjà des paysannes et des paysans en animant plusieurs marchés de producteurs en Île-de-France. Son expérience et ses bonnes idées vont nous aider à vous garantir un assortiment de légumes frais, bio et locaux.

Trois fermes produiront pour le petit marché à partir de la saison prochaine :

– Le GAEC du Champ Libre avec Justine, Thibault et Camille à Tournan-en-Brie (77)

– La ferme Sauvages et Cultivées d’Hannane à Chelles (77)

– Le GAEC de la Marsange avec Yoann et Marion à Tournan-en-Brie (77).

Cela nous permettra de vous proposer des produits cueillis la veille ou le jour même, en direct producteur !

Ce vendredi, vous retrouverez Sami de Merci Boco et ses terrines végétales ainsi que Rafaëlla et Didier avec leurs pains et brioches aux farines paysannes.

N’hésitez pas à profiter du jardin pour boire une bière ou un verre de cidre entre ami·e·s, accompagnés des terrines de Sami et des biscuits apéritifs de Rafaëlla. Ces moments conviviaux participent à faire de ce marché un lieu riche en échanges et en rencontres !

Le temps passé à vos côtés au petit marché est un réel plaisir. Tout le soutien que vous nous apportez nous donne la force de continuer cette installation agricole qui n’est pas de tout repos.

A vendredi, 

Marion et Yoann

Voici Les paniers de la semaine

Panier à 20€

• 1 kg de tomates rondes
• 1 kg de courgettes
• 1 laitue
• 800 g de poivrons
• 500 g d’oignons jaunes
• 1 botte de basilic
• 1 botte de radis roses

Panier à 12€

• 800 g de tomates rondes
• 1 kg de courgettes
• 600 g de poivrons
• 1 botte de basilic

Commande jusqu’à jeudi soir sur le site Kuupanda, à retirer vendredi à partir de 16h

et paiement sur place au petit marché (chèque, CB, espèces).

https://commande.kuupanda.com/producteur/10050/part/boutique/pre-commande_du_petit_marche