Botaniquement la fraise appartient à la classe des Magnoliopsida, la sous-classe des Rosidae, l’ordre des Rosales et la famille des Rosaceae. Les Rosaceae constituent une importante famille, tant par le nombre des espèces que par la diversité végétative1 et florale de ses représentants. Ainsi une Rosaceae ne peut pas se reconnaître de prime abord. Dans le monde, on compte environ 94 genres et 3 000 espèces. Elles vivent sensiblement dans toutes les contrées du monde, mais elles sont surtout abondantes dans les régions tempérées de l’hémisphère Nord. Cette famille peu homogène regroupe aussi bien des plantes herbacées comme le fraisier, …

Botaniquement l’ortie appartient à la classe des Magnoliopsida, l’ordre des Urticales et la famille des Urticaceae. Selon certaines classifications, la famille des Urticaceae se rattache parfois à l’ordre des Rosales. De par le monde, la famille des Urticaceae compte 54 genres et environ 820 espèces. Elles vivent sensiblement dans toutes les contrées de la planète, mais elles sont surtout abondantes dans les régions tropicales à extension vers les régions tempérées chaudes. Cette famille regroupe des plantes monoïques1 ou dioïques2, généralement herbacées. Les feuilles sont alternes3 ou opposées, simples, avec ou sans stipules4. Ce qui caractérise cette famille est la présence …