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SUMMARY:Petit marché du vendredi 06 septembre 2024
DESCRIPTION:Vous retrouverez ce vendredi 06 septembre 2024 (14h – 19h30) au petit marché du Jardin-école : \n\nLes bons produits de Patrick (fruits et légumes bio de saison\, mais aussi fromage d’artisan\, bière\, vin de sa région…)\,\nLe pain à base de farine paysanne cuit sur place de Didier\,\nLes fleurs françaises\, éthiques et de saison de Virginie\,\nLes conseils de jardinage et les belles plantes vivaces de Silvère.\n\nNB : Patrick propose également à la vente de la viande de porc bio de La Ferme du Petit rocher\, un élevage paysan installé a Ligné (44). \n  \nPatrick Boumard est installé comme maraîcher biologique à Daumeray (Maine-et-Loire) au lieu-dit « La Grande Maison »\, dans l’ancienne ferme du château. Lien : Potager de La Grande Maison. \nDidier Bodelot (Les Ferments) est boulanger itinérant. Il cuit le jour même sur le marché\, dans la remorque où est installé son four à bois\, des pains pétris et façonnés à la main. Il utilise des farines labellisées en agriculture bio provenant de moulins paysans situés prioritairement en Île-de-France. \nVirginie Bonnet est fleuriste itinérante et travaille en circuit court\, elle ne propose à la vente que des fleurs locales et de saison. Lien : Le Camion à fleurs. \nSilvère Doumayrou est à l’origine du « jardin-pépinière » installé au sein du Jardin-école. Il propose régulièrement à la vente un très large choix de plantes vivaces (petites\, grandes\, rampantes\, grimpantes\, aimant l’ombre ou la lumière\, etc.\, etc.) à installer chez soi\, au jardin ou en intérieur. Toutes les plantes\, pour certaines assez rares\, sont cultivées par Silvère à la pépinière avec amour et dans le meilleur terreau maison.
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SUMMARY:Atelier de marquage de pommes le dimanche 08 septembre 2024
DESCRIPTION:Dimanche prochain 08 septembre\, à partir de 15h\, reprise des ateliers du Jardin-école : sous les conseils de Barbara\, on marquera les pommes à l’aide de pochoirs en papier dans la pure tradition montreuilloise. \nOn vous attend nombreux !
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SUMMARY:Petit marché du vendredi 13 septembre 2024
DESCRIPTION:Vous retrouverez ce vendredi 13 septembre 2024 (14h – 19h30) au petit marché du Jardin-école : \n\nLes bons produits de Patrick (fruits et légumes bio de saison\, mais aussi fromage d’artisan\, bière\, vin de sa région…)\,\nLe pain à base de farine paysanne cuit sur place de Didier\,\nLes fleurs françaises\, éthiques et de saison de Virginie\,\nLes conseils de jardinage et les belles plantes vivaces de Silvère.\n\nNB : Silvère proposera à l’occasion de ce petit marché des plantes à prix très réduit\, des plantes à prix libre\, et il offrira aussi certaines de ses plantes. Toutes les vivaces qu’il a cultivées avec soin à la pépinière du Jardin-école doivent en effet trouver preneur avant l’hiver ! \n  \nPatrick Boumard est installé comme maraîcher biologique à Daumeray (Maine-et-Loire) au lieu-dit « La Grande Maison »\, dans l’ancienne ferme du château. Lien : Potager de La Grande Maison. \nDidier Bodelot (Les Ferments) est boulanger itinérant. Il cuit le jour même sur le marché\, dans la remorque où est installé son four à bois\, des pains pétris et façonnés à la main. Il utilise des farines labellisées en agriculture bio provenant de moulins paysans situés prioritairement en Île-de-France. \nVirginie Bonnet est fleuriste itinérante et travaille en circuit court\, elle ne propose à la vente que des fleurs locales et de saison. Lien : Le Camion à fleurs. \nSilvère Doumayrou est à l’origine du « jardin-pépinière » installé au sein du Jardin-école. Il propose régulièrement à la vente un très large choix de plantes vivaces (petites\, grandes\, rampantes\, grimpantes\, aimant l’ombre ou la lumière\, etc.\, etc.) à installer chez soi\, au jardin ou en intérieur. Toutes les plantes\, pour certaines assez rares\, sont cultivées par Silvère à la pépinière avec amour et dans le meilleur terreau maison.
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SUMMARY:Fête du Matrimoine aux Murs à pêches le dimanche 22 septembre 2024
DESCRIPTION:Dimanche prochain 22 septembre\, la SRHM et le Jardin-école seront présents sur la prairie des Murs à pêches à l’occasion de la Fête du Matrimoine de Montreuil. \nCe sera un moment privilégié pour faire connaître notre association et inviter les Montreuillois(es) et les autres à visiter le Jardin-école ou le Musée des Murs pêches\, ou à participer à nos activités. \nOn vous attend nombreux ! \nL’événement Facebook de la Fête du Matrimoine 2024 : https://fb.me/e/9QAPQCVZm
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SUMMARY:Atelier de dégustation de raisins (samedi 28 septembre 2024)
DESCRIPTION:Sucrés\, acides\, juteux\, pulpeux… \nVoici l’époque du raisin\, venez au Jardin-école explorer les goûts du muscat\, du chasselas et de l’italia ! \nChaque variété de raisins apporte des plaisirs différents. Auquel ira votre préférence ? \n  \nAtelier gratuit\, ouvert au public de 7 à 77 ans. \nSUR INSCRIPTION par mail à : dlaencina@srhm.fr \nOù l’on poursuit l’exploration des goûts et des saveurs : après les premiers légumes du jardin\, après les jeunes pousses\, après les racines de printemps\, après les fraises puis les tomates\, après les fruits à noyaux : les raisins. \n« L’apprentissage du goût est une aventure personnelle qui laisse à coup sûr une trace durable dans le vécu de l’individu et contribue à améliorer sa qualité de vie » (L’Institut du goût). \nCet atelier de dégustation de légumes et de fruits frais et crus a pour objectif d’aider à se détacher des injonctions du marketing ou des labels pour retrouver le plaisir simple et vrai du goût. \nLa dégustation en groupe est une activité hédoniste qui permet de dépasser les apriori\, de développer l’acuité de ses sens et d’ouvrir sur la découverte de soi et de l’autre en révélant la fonction socioculturelle de l’alimentation\, par-delà sa stricte fonction biologique. \nChaque mois\, un fruit ou un légume différent sera sur la sellette : les légumes-feuilles\, les légumes-racines\, les jeunes pousses\, les fraises\, les tomates\, les fruits à noyaux\, les raisins… \nAtelier du manger mieux \nEn réponse à un appel à projet de la ville de Montreuil portant sur l’alimentation\, nous proposons des ateliers pour s’entraîner à une exploration des sens. \nPour qu’une démocratie alimentaire s’incarne dans la vie quotidienne\, il est nécessaire de dépasser la fonction biologique de l’alimentation. \nManger mieux\, c’est être à l’écoute de la diversité des textures\, saveurs et arômes pour se libérer des pièges sensoriels de l’industrie agroalimentaire. Les changements de mode de vie nous mènent vers une consommation de produits transformés. Cela a pour conséquence une perte de repères par rapport à la saisonnalité et à la diversité. \nChaque dégustation s’achèvera par la création d’une roue du goût mise à disposition des commerçants de Montreuil via le site internet de l’association. Cette roue présentera les mots trouvés par les dégustateurs. \nDes exemples se trouvent sur le site du Jardin-école : https://jardin-ecole.com/le-gustaterrium/fiche-de-degustation/
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