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SUMMARY:Petit marché du vendredi 05 avril 2024
DESCRIPTION:Vous retrouverez ce vendredi 05 avril 2024 (14h – 19h30) au petit marché du Jardin-école : \n\nLes bons produits de Patrick (fruits et légumes bio de saison\, mais aussi fromage d’artisan\, bière\, vin de sa région…)\,\nLe pain à base de farine paysanne cuit sur place de Didier\,\nLes fleurs françaises\, éthiques et de saison de Virginie.\n\n  \nNB : En parallèle au petit marché\, Silvère sera présent vendredi prochain au Jardin-école avec ses belles vivaces à adopter et ses conseils personnalisés de plantation et de soins à prodiguer aux plantes. \n  \nPatrick Boumard est installé comme maraîcher biologique à Daumeray (Maine-et-Loire) au lieu-dit « La Grande Maison »\, dans l’ancienne ferme du château. Lien : Potager de La Grande Maison. \nDidier Bodelot (Les Ferments) est boulanger itinérant. Il cuit le jour même sur le marché\, dans la remorque où est installé son four à bois\, des pains pétris et façonnés à la main. Il utilise des farines labellisées en agriculture bio provenant de moulins paysans situés prioritairement en Île-de-France. \nVirginie Bonnet est fleuriste itinérante et travaille en circuit court\, elle ne propose à la vente que des fleurs locales et de saison. Lien : Le Camion à fleurs. \nSilvère Doumayrou est à l’origine du « jardin-pépinière » installé au sein du Jardin-école. Il propose régulièrement à la vente un très large choix de plantes vivaces (petites\, grandes\, rampantes\, grimpantes\, aimant l’ombre ou la lumière\, etc.\, etc.) à installer chez soi\, au jardin ou en intérieur. Toutes les plantes\, pour certaines assez rares\, sont cultivées par Silvère à la pépinière avec amour et dans le meilleur terreau maison.
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LOCATION:Jardin-ecole\, 4 rue du jardin ecole 93100 Montreuil\, Montreuil\, 93100\, France
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SUMMARY:Petit marché du vendredi 12 avril 2024
DESCRIPTION:Vous retrouverez ce vendredi 12 avril 2024 (14h – 19h30) au petit marché du Jardin-école : \n\nLes bons produits de Patrick (fruits et légumes bio de saison\, mais aussi fromage d’artisan\, bière\, vin de sa région…)\,\nLe pain à base de farine paysanne cuit sur place de Didier.\n\n  \nPatrick Boumard est installé comme maraîcher biologique à Daumeray (Maine-et-Loire) au lieu-dit « La Grande Maison »\, dans l’ancienne ferme du château. Lien : Potager de La Grande Maison. \nDidier Bodelot (Les Ferments) est boulanger itinérant. Il cuit le jour même sur le marché\, dans la remorque où est installé son four à bois\, des pains pétris et façonnés à la main. Il utilise des farines labellisées en agriculture bio provenant de moulins paysans situés prioritairement en Île-de-France.
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SUMMARY:Visite du musée des murs à pêches le samedi 13 avril 2024
DESCRIPTION:Une nouvelle visite commentée du Jardin-école et du petit musée horticole des murs à pêches est organisée le samedi 13 avril\, à 14h30. \nLes personnes intéressées peuvent s’inscrire et obtenir tous les détails sur #ExploreParis. \nTarif normal : 07\,00 €. \nLe musée conserve les collections que la Société régionale d’horticulture de Montreuil (SRHM) a constituées au fil du temps à travers les dons des cultivateurs historiques des murs à pêches : outils\, gravures\, photographies\, affiches\, médailles\, livres\, registres… \nLa visite du musée se poursuit avec celle du verger du Jardin-école constitué d’arbres fruitiers palissés « à la Montreuil ».
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SUMMARY:Petit marché du vendredi 19 avril 2024
DESCRIPTION:Vous retrouverez ce vendredi 19 avril 2024 (14h – 19h30) au petit marché du Jardin-école Silvère avec ses belles vivaces à adopter et ses conseils personnalisés de plantation et de soins et aussi … \n\nLes bons produits de Patrick (fruits et légumes bio de saison\, mais aussi fromage d’artisan\, bière\, vin de sa région…)\,\nLe pain à base de farine paysanne cuit sur place de Didier\,\nLes conseils de jardinage et les vivaces du jardin-pépinière de Silvère\n\nPatrick Boumard est installé comme maraîcher biologique à Daumeray (Maine-et-Loire) au lieu-dit « La Grande Maison »\, dans l’ancienne ferme du château. Lien : Potager de La Grande Maison. \nDidier Bodelot (Les Ferments) est boulanger itinérant. Il cuit le jour même sur le marché\, dans la remorque où est installé son four à bois\, des pains pétris et façonnés à la main. Il utilise des farines labellisées en agriculture bio provenant de moulins paysans situés prioritairement en Île-de-France. \nSilvère Doumayrou est à l’origine du « jardin-pépinière » installé au sein du Jardin-école. Il propose régulièrement à la vente un très large choix de plantes vivaces (petites\, grandes\, rampantes\, grimpantes\, aimant l’ombre ou la lumière\, etc.\, etc.) à installer chez soi\, au jardin ou en intérieur. Toutes les plantes\, pour certaines assez rares\, sont cultivées par Silvère à la pépinière avec amour et dans le meilleur terreau maison.
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SUMMARY:Atelier de dégustation des premiers légumes de printemps : nouveaux radis\, petites carottes\, jeunes navets (samedi 27 avril 2024)
DESCRIPTION:Nouveaux radis\, petites carottes\, jeunes navets (fondant ou croquant ? poivré ou légèrement sucré ?…) \nAtelier gratuit\, ouvert au public de 7 à 77 ans. \nOù l’on poursuit l’exploration des goûts et des saveurs : après les premiers légumes du jardin\, après les jeunes pousses\, on se penche sur le goût des racines de printemps. \n« L’apprentissage du goût est une aventure personnelle qui laisse à coup sûr une trace durable dans le vécu de l’individu et contribue à améliorer sa qualité de vie » (L’Institut du goût). \nCet atelier de dégustation de légumes et de fruits frais et crus a pour objectif d’aider à se détacher des injonctions du marketing ou des labels pour retrouver le plaisir simple et vrai du goût. \nLa dégustation en groupe est une activité hédoniste qui permet de dépasser les apriori\, de développer l’acuité de ses sens et d’ouvrir sur la découverte de soi et de l’autre en révélant la fonction socioculturelle de l’alimentation\, par-delà sa stricte fonction biologique. \nChaque mois\, un fruit ou un légume différent sera sur la sellette : les légumes-feuilles\, les légumes-racines\, les jeunes pousses\, les fraises\, les tomates\, les pêches… \nAtelier du manger mieux \nEn réponse à un appel à projet de la ville de Montreuil portant sur l’alimentation\, nous proposons des ateliers pour s’entraîner à une exploration des sens. \nPour qu’une démocratie alimentaire s’incarne dans la vie quotidienne\, il est nécessaire de dépasser la fonction biologique de l’alimentation. \nManger mieux\, c’est être à l’écoute de la diversité des textures\, saveurs et arômes pour se libérer des pièges sensoriels de l’industrie agroalimentaire. Les changements de mode de vie nous mènent vers une consommation de produits transformés. Cela a pour conséquence une perte de repères par rapport à la saisonnalité et à la diversité. \nChaque dégustation s’achèvera par la création d’une roue du goût mise à disposition des commerçants de Montreuil via le site internet de l’association. Cette roue présentera les mots trouvés par les dégustateurs. \nDes exemples se trouvent sur le site du Jardin-école : https://jardin-ecole.com/le-gustaterrium/fiche-de-degustation/
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CATEGORIES:Atelier adultes,Atelier pour enfants,Evenement Famille,Prochainement
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